kaufland.pl/przepisy
Polędwiczka wieprzowa w sosie śmietanowo-cebulowym
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
451/1886kcal / kJ
-
7.0 gwęglo- wodanów
-
36.1 gbiałka
-
30.0 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
451/1886 kcal/kJ,
7.0 g węglo- wodanów,
36.1 g białka,
30.0 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 500 g | polędwiczki wieprzowej |
| sól jodowana K-Classic | |
| pieprz | |
| 2 łyżki | oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio |
| 4 | małe cebule |
| 4 łyżki | octu z białego wina |
| 200 ml | bulionu warzywnego K-Classic |
| 150 ml | śmietany |
| 1 łyżka | jasnego zagęstnika do sosów |
| 3 łyżki | posiekanej pietruszki |
| 100 g | tartego sera |
Przygotowanie:
- 1
Polędwiczkę wieprzową pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
- 2
Oliwę rozgrzać na patelni. Cebule pokroić w krążki, udusić w oleju i zalać octem. Dodać bulion i śmietanę, użyć zagęstnika do sosów i doprawić solą, pieprzem oraz pietruszką.
- 3
Polędwiczkę polać sosem śmietanowo-cebulowym, wierzch posypać serem i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (z termoobiegiem: 160°C) przez ok. 35-40 minut.
