kaufland.pl/przepisy

Placki ryżowe z dipem ziołowo-orzechowym

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

568/2376

kcal / kJ
58.6 g

węglo- wodanów
17.7 g

białka
28 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

568/2376 kcal/kJ,

58.6 g węglo- wodanów,

17.7 g białka,

28 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

1 opakowanie	ryżu czarnego
	sól
4	cebulki dymki
1 ząbek	ząbek czosnku
1	mała czerwona papryka
4 łyżki	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
60 g	sera Parmigiano Reggiano DOP
3	jajka
3 łyżki	mąki pszennej typ 405 K-Classic
150 g	śmietany K-Classic
2 łyżki	posiekanych ziół (np. bazylia, pietruszka, szczypiorek)
3 łyżki	pesto z orzechów włoskich i ricotty

Przygotowanie:

Zagotować osoloną wodę. Włożyć ryż i gotować pod przykryciem 35–40 minut. Następnie ryż odcedzić i przestudzić.

Dymki oczyścić, umyć i pokroić w krążki. Czosnek obrać i zgnieść. Paprykę przekroić, oczyścić, umyć i pokroić w drobną kostkę. Paprykę i czosnek podsmażyć na łyżce oliwy.

Parmezan zetrzeć, wymieszać z jajkami, mąką, ryżem, cebulką i papryką. Zwilżonymi dłońmi formować małe cienkie placki i smażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron ok. 5–8 minut.

Na dip wymieszać śmietanę z ziołami i pesto, doprawić solą i pieprzem. Placki ułożyć na talerzach razem z dipem.