Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Pizza superfood

Pizza superfood

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 734/​3071
    kcal / kJ
  • 94 g
    węglo- wodanów
  • 34 g
    białka
  • 21 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    734/3071 kcal/kJ, 94 g węglo- wodanów, 34 g białka, 21 g tłuszczu

Składniki (2 porcje)

21 g drożdży
1 szczypta cukru
175 g mąki pszennej pełnoziarnistej
75 g mąki semoliny
sól
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 cebula czerwona średniej wielkości
80 g dyni hokkaido
50 g szpinaku w liściach
80 g ciecierzycy z puszki
4 łyżki pomidorów w kostce z puszki
125 g mozzarelli light

Cenna rada

  • Przed pieczeniem na pizzy można ułożyć dodatkowo pomidorki koktajlowe.


Przygotowanie:

    1

Połączyć 100 ml letniej wody, drożdże i cukier, dodać mąkę, semolinę, łyżeczkę soli i łyżkę oliwy z oliwek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, zagnieść na gładkie ciasto, owinąć w folię i odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut.

    2

Czosnek obrać i posiekać. Cebulę obrać i razem z dynią pokroić w cienkie słupki. Szpinak umyć i odsączyć. Ciecierzycę odsączyć. Tak przygotowane warzywa połączyć i wymieszać z pozostałą oliwą i szczyptą soli. Mozzarellę odsączyć, pokroić w cienkie plastry.

    3

Ciasto rozwałkować. Wyłożyć na nie pomidory, masę warzywną, a na wierzchu ułożyć plasterki sera. Piec w temp. 220C z grzaniem z góry/z dołu (z termoobiegiem 200C) na dolnym poziomie przez 20–25 minut. Można podawać z prażonymi pestkami dyni.