Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Pizza z salami i mozzarellą

Pizza z salami i mozzarellą

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Składniki (4 porcje)

250 g mąki pszennej typ 405 K-Classic
0.5 kostki świeżych drożdży
5 łyżek oliwy z oliwek z czosnkiem
odrobina oleju
1 puszka pomidorów krojonych K-Classic (400 g)
kilka listków oregano
0.5 łyżeczki cukru
świeżo zmielony pieprz
1 opakowanie Mozzarelli di Bufala mini
80 g Baguette Salami K-Classic
50 g rukoli
80 g świeżo startego parmezanu
80 g salami z truflami

Przygotowanie:

    1

Mąkę wymieszać z ½ łyżeczki soli. Drożdże i cukier wymieszać ze 150 ml letniej wody, następnie z mąką i 3 łyżkami oliwy zagnieść na gładkie ciasto i zostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu na ok. 30 minut.

    2

Przygotowanie sosu: Pomidory doprawić oregano i pozostałą oliwą. Przyprawić solą, cukrem i pieprzem. Ciasto do pizzy rozwałkować na 2 dużych okrągłych, natłuszczonych foremkach aluminiowych i posmarować sosem. Mozzarellę osączyć, pokroić na plasterki, razem z salami ułożyć na pizzy. Pizzę piec w temp. 200ºC przez 15-25 minut.

    3

Rukolę umyć, osuszyć, ułożyć na pizzy. Pizzę posypać parmezanem i podawać.