Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Wegetariański
Zdjęcie przepisu Pizza kukurydziana Caprese

Pizza kukurydziana Caprese

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 498/​2098
    kcal / kJ
  • 55 g
    węglo- wodanów
  • 16 g
    białka
  • 23 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    498/2098 kcal/kJ, 55 g węglo- wodanów, 16 g białka, 23 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

1 gałązka rozmarynu
2 gałązki tymianku
1 ząbek czosnku
sól
725 ml mleka migdałowego
195 g mąki kukurydzianej
30 ml oliwy z oliwek
200 g mozzarelli K-Classic
70 g kukurydzy z puszki K-Classic
125 g pomidorków koktajlowych
180 g przetartych pomidorów
kilka listków bazylii

Przygotowanie:

    1

Piekarnik nagrzać do 230°C.

    2

Z gałązek rozmarynu i tymianku oberwać listki i drobno je posiekać. Czosnek obrać, pokroić w drobną kostkę. Razem z ziołami i łyżeczką soli dodać do mleka migdałowego i zagotować. Zdjąć garnek z ognia i mieszając trzepaczką kuchenną, powoli wsypywać mąkę kukurydzianą. Ciągle mieszając, ponownie zagotować, dodać oliwę z oliwek, zdjąć z ognia i odstawić na 5 minut, aby polenta zgęstniała.

    3

Ciasto równomiernie rozprowadzić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, docisnąć i podpiekać przez 20–25 minut na najniższym poziomie. Mozzarellę i kukurydzę osączyć, mozzarellę pokroić w plastry. Pomidorki koktajlowe umyć i przepołowić.

    4

Ciasto kukurydziane na pizzę wyjąć z pieca, posmarować przetartymi pomidorami, obłożyć pozostałymi składnikami i piec przez 10 minut.