Pieczony camembert
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
710/2960kcal / kJ
-
54 gwęglo- wodanów
-
26 gbiałka
-
42 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
710/2960 kcal/kJ,
54 g węglo- wodanów,
26 g białka,
42 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 80 g | orzechów laskowych K-Classic |
| 2 | jajka (rozmiar M) |
| 100 g | bułki tartej |
| 2 | sery camembert (każdy po 125 g) |
| 4 | świeże figi |
| 2 | gałązki tymianku |
| 40 g | suszonych fig |
| 20 g | pistacji K-Classic |
| 1 łyżka | miodu |
| 0.5 | bagietki |
Przygotowanie:
- 1
Nagrzać piekarnik (piekarnik z funkcją grzania góra-dół: 225°C; piekarnik z termoobiegiem: 200°C). Orzechy laskowe drobno posiekać. Na talerzu roztrzepać jajka. Na osobnym talerzu wymieszać bułkę tartą z posiekanymi orzechami laskowymi. Ser camembert najpierw obtoczyć w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej i orzechów laskowych. Tę czynność powtórzyć, następnie wyłożyć camembert na formę do pieczenia i piec w piekarniku na środkowym poziomie przez ok. 15 minut.
- 2
W międzyczasie umyć figi, odsączyć nadmiar wody i pokroić je na ćwiartki. Tymianek umyć, strząsnąć wodę, a listki zerwać z łodyżek. Suszone figi pokroić w cienkie paski.
- 3
Upieczony ser camembert obłożyć figami, pistacjami i tymiankiem. Skropić na wierzchu miodem i podawać z bagietką.