kaufland.pl/przepisy

Piccata milanese

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

1198/5007

kcal / kJ
96 g

węglo- wodanów
66.5 g

białka
50 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

1198/5007 kcal/kJ,

96 g węglo- wodanów,

66.5 g białka,

50 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

4	duże kotlety wieprzowe (ok. 700 g)
	sól
	świeżo mielony pieprz
50 g	mąki pszennej typ 405 K-Classic
2	jajka
100 g	świeżo startego parmezanu
500 g	spaghetti Noe
2 łyżki	oleju słonecznikowego K-Classic

na sos:

	mała cebula
ząbek	ząbek czosnku
łyżka	oleju słonecznikowego K-Classic
	czerwonej papryki
	mała ostra papryczka
puszka	pomidorów krojonych K-Classic (400 g)
10	zielonych oliwek K-Classic
	sól
	świeżo zmielony pieprz
kilka listków	bazylii

Przygotowanie:

Mięso przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Jajka roztrzepać, kotlety panierować w jajku i parmezanie. Przygotować spaghetti według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzać olej, smażyć kotlety ok. 10 minut z obu stron.

Cebulę pokroić w drobną kostkę, zgnieść czosnek i poddusić na rozgrzanym oleju. Dodać drobno pokrojoną paprykę. Papryczkę chili przeciąć wzdłuż, usunąć pestki, umyć i pokroić w bardzo drobną kostkę. Na patelnię dorzucić pomidory, ostrą papryczkę, oliwki, krótko podgrzać. Sos doprawić solą, pieprzem i cukrem, dodać bazylię. Podawać ze spaghetti, posypując parmezanem.