Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Pączki

Pączki

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 400/​1676
    kcal / kJ
  • 45.9 g
    węglo- wodanów
  • 8.5 g
    białka
  • 20.8 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    400/1676 kcal/kJ, 45.9 g węglo- wodanów, 8.5 g białka, 20.8 g tłuszczu

Składniki (8 kawałków)

400 g mąki pszennej (typ 550)
1 kostka drożdży
50 g cukru
150 ml mleka 3,5 % tł. K-Classic
2 sztuki jajka
80 g masła
1 kg tłuszczu do smażenia
2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:

    1

Mąkę przesiać do miski, na środku zrobić wgłębienie. Wkruszyć drożdże, posypać odrobiną cukru, wymieszać z niewielką ilością mleka. Miskę przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.

    2

Dodać pozostały cukier, resztę mleka, masło i jajka, zagnieść gładkie ciasto i odstawić do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.

    3

Z ciasta uformować 8 kul i odłożyć do wyrośnięcia jeszcze na 30 minut. Następnie kule lekko spłaszczyć, każdy pączek ścisnąć palcami tak, by środek był cienki, a brzegi grube.

    4

Pączki smażyć partiami na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złotobrązowo. Osączyć na ręczniku kuchennym, posypać cukrem pudrem.