kaufland.pl/przepisy

Pączki

długo (powyżej 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

400/1676

kcal / kJ
45.9 g

węglo- wodanów
8.5 g

białka
20.8 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

400/1676 kcal/kJ,

45.9 g węglo- wodanów,

8.5 g białka,

20.8 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (8 kawałków)

400 g	mąki pszennej (typ 550)
1 kostka	drożdży
50 g	cukru
150 ml	mleka 3,5 % tł. K-Classic
2 sztuki	jajka
80 g	masła
1 kg	tłuszczu do smażenia
2 łyżki	cukru pudru

Przygotowanie:

Mąkę przesiać do miski, na środku zrobić wgłębienie. Wkruszyć drożdże, posypać odrobiną cukru, wymieszać z niewielką ilością mleka. Miskę przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.

Dodać pozostały cukier, resztę mleka, masło i jajka, zagnieść gładkie ciasto i odstawić do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.

Z ciasta uformować 8 kul i odłożyć do wyrośnięcia jeszcze na 30 minut. Następnie kule lekko spłaszczyć, każdy pączek ścisnąć palcami tak, by środek był cienki, a brzegi grube.

Pączki smażyć partiami na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złotobrązowo. Osączyć na ręczniku kuchennym, posypać cukrem pudrem.