kaufland.pl/przepisy
Ognisty eintopf z orzechami i chili
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
706/2940kcal / kJ
-
22 gwęglo- wodanów
-
61 gbiałka
-
39 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
706/2940 kcal/kJ,
22 g węglo- wodanów,
61 g białka,
39 g tłuszczu
Składniki (2 porcje)
| 400 g | filetu z piersi kurczaka |
| 1 łyżka | oleju sezamowego |
| 400 g | mrożonych warzyw do woka (np. mieszanka do potraw chińskich) |
| 200 ml | mleka kokosowego |
| 300 ml | bulionu warzywnego (z kostki, K-Classic) |
| 10 g | świeżego imbiru |
| 2 gałązki | kolendry |
| 3 łyżki | masła orzechowego |
| 1 łyżeczka | chili |
| sól | |
| 4 łyżki | prażonych, słonych orzeszków ziemnych |
Przygotowanie:
- 1
Filety z piersi kurczaka umyć pod zimną wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w 1-cm kostkę i smażyć na rozgrzanym oleju przez 2 minuty.
- 2
Dodać warzywa i dusić przez jeszcze 2 minuty. Zalać mlekiem kokosowym i bulionem, gotować na małym ogniu 5-8 minut.
- 3
Imbir obrać i zetrzeć na tarce. Listki kolendry oderwać od gałązek i pokroić je na cienkie paski.
- 4
Masło orzechowe wymieszać z małą ilością ciepłego bulionu, dodać do potrawy razem z imbirem, kolendrą i chili.
- 5
Danie doprawić solą, wlać do miseczek i podawać posypaną orzeszkami ziemnymi.
