kaufland.pl/przepisy
Miodowe gruszki z żurawiną
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
214.2/897.5kcal / kJ
-
31.8 gwęglo- wodanów
-
1 gbiałka
-
8.5 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
214.2/897.5 kcal/kJ,
31.8 g węglo- wodanów,
1 g białka,
8.5 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
4 | twarde gruszki |
1 | cytryna |
1 kieliszek | brandy lub innego aromatycznego alkoholu |
4 łyżki | miodu gryczanego |
2 łyżki | roztopionego masła |
1 łyżeczka | startego imbiru |
5-6 łyżek | dżemu żurawinowego (do mięs) |
Przygotowanie:
- 1
Gruszki umyć, obrać, przekroić wzdłuż na połówki i łyżeczką usunąć gniazda nasienne. Z cytryny cienko zestrugać skórkę i wycisnąć sok. Połówki gruszek skropić sokiem cytrynowym i alkoholem. Posmarować miodem wymieszanym z masłem i imbirem. Ułożyć na tackach do grillowania przekrojem do dołu.
- 2
Piec 5 - 6 minut nad żarzącymi się węglami.* Następnie gruszki odwrócić na drugą stronę. Posmarować ponownie mieszanką miodową. W miejsce po gniazdach nasiennych włożyć żurawinę.
- 3
Piec dalsze 7 - 8 minut, aż gruszki będą wystarczająco miękkie. Posypać skórką cytrynową.
- 4
*Gruszki można upiec także w piekarniku.