Mini tramezzini z kremem z awokado i suszonych pomidorów

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

336/1406

kcal / kJ
32.8 g

węglo- wodanów
6.2 g

białka
19 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

336/1406 kcal/kJ,

32.8 g węglo- wodanów,

6.2 g białka,

19 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

6 kromek	wegańskiego chleba tostowego
1	dojrzałe awokado
1 łyżka	soku z limonki
4	suszone pomidory marynowane w oleju
1	szalotka
1	gałązka bazylii
	sól
	świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie:

Kromki chleba tostowego opiec, po czym okrągłym wykrojnikiem do ciasta z każdej kromki wyciąć 4 małe tosty. Łącznie należy przygotować 24 krążki.

Z awokado usunąć pestkę oraz skórkę. Miąższ awokado przełożyć do miski i zmiksować blenderem, aby uzyskać gładką masę. Dodać sok z limonki i wymieszać.

Suszone pomidory drobno posiekać. Szalotkę obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę. Z gałązki bazylii oberwać listki i pokroić je w drobne paski. Wszystko dodać do purée z awokado i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.

12 krążków z chleba tostowego posmarować kremem, przykryć pozostałymi kromkami i lekko docisnąć.