Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Mini-ptysie z sałatką mięsną

Mini-ptysie z sałatką mięsną

długo (powyżej 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 123/​513
    kcal / kJ
  • 4.8 g
    węglo- wodanów
  • 4 g
    białka
  • 9.7 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    123/513 kcal/kJ, 4.8 g węglo- wodanów, 4 g białka, 9.7 g tłuszczu

Składniki (20 kawałków)

30 g masła
0.25 łyżeczki sól
70 g mąki pszennej typ 405 K-Classic
2 jajka
1 czerwonej cebuli
1 jabłko
200 g kiełbasy parówkowej w jednym kawałku
2 ogórki konserwowe K-Classic
150 g twarożku kremowego z jogurtem K-Classic
100 g jogurtu naturalnego K-Classic lub K-Bio
100 g majonezu K-Classic
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Masło, 125 ml wody i sól zagotować. Na raz dodać mąkę i tak długo mieszać, aż ciasto będzie się w całości odrywać od dna garnka. Zdjąć garnek z ognia, dodawać do ciasta po jednym jajku i dokładnie mieszać.

    2

Na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia nakładać z odstępami porcje ciasta wielkości 2 łyżeczek, a następnie piec w piekarniku nagrzanym do temp. 200°C (piekarnik gazowy: poziom 4, piekarnik z termoobiegiem 180°C) przez ok. 30 minut. W czasie pieczenia nie otwierać drzwiczek piekarnika, aby ciasto nie opadło.

    3

Po upieczeniu ptysie natychmiast naciąć nożyczkami i ostudzić.

    4

Cebule obrać, jabłko umyć, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, a potem pokroić wraz z cebulą, kiełbasą, ogórkami i serem w drobną kostkę. Jogurt i majonez wymieszać, dodać pokrojone jabłko, kiełbasę, ogórki, cebulę i ser, doprawić solą i pieprzem. Częścią nadzienia napełnić ptysie i podawać z pozostałą częścią.