Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Marchewkowa zupa z pianką

Marchewkowa zupa z pianką

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 316/​1322
    kcal / kJ
  • 20 g
    węglo- wodanów
  • 4 g
    białka
  • 24 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    316/1322 kcal/kJ, 20 g węglo- wodanów, 4 g białka, 24 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

300 g marchewki
1 cebula
cienki 1 por
1 łyżka masła
1 l bulion warzywny
mały 1 pęczek pietruszki
4 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
świeżo mielony pieprz
sól
100 ml śmietany
odrobina soku cytrynowego
kilka pokrojonych listków majeranku
kilka kromek chleba tostowego K-Classic

Przygotowanie:

    1

Marchewkę obrać i umyć, cebulę obrać i razem z marchewką pokroić w kostkę. Pora wyczyścić, umyć i pokroić w cienkie krążki.

    2

Masło rozgrzać, dodać warzywa i poddusić. Warzywa zalać bulionem, zagotować i gotować pod przykryciem przez 20 min.

    3

Pietruszkę umyć, oderwać listki, zmiksować z oliwą, przyprawić solą i pieprzem.

    4

Śmietanę lekko ubić. Zupę zmiksować, doprawić śmietaną, sokiem cytrynowym i majerankiem. Przyprawić solą i pieprzem.

    5

Chleb tostowy podpiec i za pomocą małych foremek wykroić różne figurki. Zupę przelać do filiżanek lub talerzy, ozdobić pietruszką wymieszaną z oliwą i podawać z tostowymi figurkami.