Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Małe pizze ziołowe z pomidorami

Małe pizze ziołowe z pomidorami

długo (powyżej 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 695/​1651
    kcal / kJ
  • 47.9 g
    węglo- wodanów
  • 12.7 g
    białka
  • 17.2 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    695/1651 kcal/kJ, 47.9 g węglo- wodanów, 12.7 g białka, 17.2 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

500 g mąki pszennej typ 450 K-Classic
10 g świeżych drożdży
sól
pokrojonego 4 łyżki szczypiorku
8 łyżek oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
4 łyżki listków bazylii
4 łyżki listków pietruszki
40 g prażonych orzeszków pinii
świeżo zmielony pieprz
500 g pomidorków cherry
50 g startego parmezanu
50 g startego pecorino
listki pietruszki i bazylii do dekoracji

Przygotowanie:

    1

Z mąki, ok. 270 ml letniej wody, drożdży i 1 łyżeczki soli przygotować gładkie ciasto, zostawić pod przykryciem na ok. 2 godziny.

    2

Ciasto zagnieść ze szczypiorkiem, następnie rozwałkować cienko na 4 małe okrągłe pizze, uformować przy tym wąski brzeg. Pizze ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.

    3

Zmiksować oliwę, bazylię, pietruszkę i orzeszki piniowe, przyprawić solą i pieprzem, tak powstałym pesto posmarować pizze.

    4

Pomidory umyć, przekroić na połowę lub pokroić w plasterki, rozłożyć na pizzach. Posypać serem. Pizze piec w rozgrzanym piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 200°C przez ok. 15-20 minut na kolor złotobrązowy. Udekorować ziołami i podawać.