kaufland.pl/przepisy
Małe pizze ziołowe z pomidorami
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
695/1651kcal / kJ
-
47.9 gwęglo- wodanów
-
12.7 gbiałka
-
17.2 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
695/1651 kcal/kJ,
47.9 g węglo- wodanów,
12.7 g białka,
17.2 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 500 g | mąki pszennej typ 450 K-Classic |
| 10 g | świeżych drożdży |
| sól | |
| 4 łyżki | szczypiorku |
| 8 łyżek | oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio |
| 4 łyżki | listków bazylii |
| 4 łyżki | listków pietruszki |
| 40 g | prażonych orzeszków pinii |
| świeżo zmielony pieprz | |
| 500 g | pomidorków cherry |
| 50 g | startego parmezanu |
| 50 g | startego pecorino |
| listki pietruszki i bazylii do dekoracji |
Przygotowanie:
- 1
Z mąki, ok. 270 ml letniej wody, drożdży i 1 łyżeczki soli przygotować gładkie ciasto, zostawić pod przykryciem na ok. 2 godziny.
- 2
Ciasto zagnieść ze szczypiorkiem, następnie rozwałkować cienko na 4 małe okrągłe pizze, uformować przy tym wąski brzeg. Pizze ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
- 3
Zmiksować oliwę, bazylię, pietruszkę i orzeszki piniowe, przyprawić solą i pieprzem, tak powstałym pesto posmarować pizze.
- 4
Pomidory umyć, przekroić na połowę lub pokroić w plasterki, rozłożyć na pizzach. Posypać serem. Pizze piec w rozgrzanym piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 200°C przez ok. 15-20 minut na kolor złotobrązowy. Udekorować ziołami i podawać.