Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Makaron zapiekany z sosem serowym

Makaron zapiekany z sosem serowym

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 732/​3064
    kcal / kJ
  • 89.6 g
    węglo- wodanów
  • 32.5 g
    białka
  • 26.3 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    732/3064 kcal/kJ, 89.6 g węglo- wodanów, 32.5 g białka, 26.3 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

po 150 g makaronu typu muszelki
1 opakowanie mrożonych warzyw na patelnię
150 g sera Gouda K-Classic
1 szalotka
6 łyżek truflowej oliwy z oliwek
ok. 390 ml bulionu warzywnego z kostki K-Classic
100 ml śmietany 12% tł. K-Classic
świeżo mielony pieprz
zioła prowansalskie
kilka listków bazylii
1 ząbek czosnku
sól

Przygotowanie:

    1

Makaron włożyć do 4 l gotującej się, osolonej wody i gotować ok. 14 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie odcedzić. 4 łyżki oliwy rozgrzać na patelni, włożyć mrożone warzywa i podsmażać na średnim ogniu ok. 6-8 minut. Zetrzeć ser. Szalotkę i czosnek obrać, szalotkę pokroić w drobną kostkę, czosnek zgnieść, oba składniki poddusić w 1 łyżce rozgrzanej oliwy. Zalać bulionem i śmietaną, zagotować, dodać ser, stopić go, zmiksować, przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać makaron i warzywa, włożyć do 4 miseczek żaroodpornych, polać sosem serowym i zapiekać w rozgrzanym piekarniku w 200°C (piekarnik gazowy: stopień 4, termoobieg 180°C) przez ok. 15-20 minut. Makaron skropić pozostałą oliwą, posypać ziołami prowansalskimi, ozdobić bazylią i podawać.