Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Makaron dyniowy z kasztanami

Makaron dyniowy z kasztanami

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 246/​1028
    kcal / kJ
  • 37 g
    węglo- wodanów
  • 4 g
    białka
  • 7 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    246/1028 kcal/kJ, 37 g węglo- wodanów, 4 g białka, 7 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

1 dynia piżmowa (ok. 850 g)
1 cebula
2 jabłka
2 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
sól jodowana K-Classic
świeżo zmielony pieprz
świeżo starta gałka muszkatołowa
100 g kasztanów jadalnych
150 ml bulionu warzywnego K-Classic
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie:

    1

Dynię umyć i obrać. Odkroić jej wąską część i za pomocą skrobaczki, spiralizera lub nożem wyciąć makaron dyniowy. Szeroką część przekroić, usunąć pestki, a miąższ pokroić w drobną kostkę.

    2

Cebulę obrać i pokroić w piórka. Jabłka umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.

    3

Na rozgrzanej oliwie usmażyć cebulę. Dodać pokrojone w kostkę dynię i jabłka, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Całość, często mieszając, smażyć ok. 5 minut.

    4

Dodać kasztany i makaron dyniowy, całość zalać bulionem. Doprawić solą, pieprzem, pietruszką, sokiem z cytryny i gotować na małym ogniu ok. 3–4 minut. Gotowe danie rozłożyć na talerzach i podawać.