kaufland.pl/przepisy
Łosoś w warzywach po chińsku
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
481/2010kcal / kJ
-
30 gwęglo- wodanów
-
40 gbiałka
-
23 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
481/2010 kcal/kJ,
30 g węglo- wodanów,
40 g białka,
23 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 600 g | filetów z łososia |
| ząbek | ząbek czosnku |
| cytryna | |
| 2 łyżki | miodu kwiatowego |
| 8 łyżek | sosu sojowego |
| po jednej | czerwonej i żółtej papryce |
| 250 g | kiełków sojowych |
| 150 g | grzybów shitake (zastępczo pieczarki) |
| 2 łyżki | oleju słonecznikowego K-Classic |
| 8 łyżek | słodkiego sosu chili |
| 100 ml | bulionu z kostki K-Classic |
| sól |
Przygotowanie:
- 1
Rybę pokroić w dużą kostkę. Czosnek obrać i drobno pokroić. Wycisnąć sok z cytryny, wymieszać z miodem, sosem sojowym i czosnkiem. Łososia marynować w powstałej mieszance ok. 20 minut.
- 2
W tym czasie pokroić drobno paprykę, opłukać i osuszyć kiełki soi. Grzyby oczyścić i pokroić. Rybę wyjąć z zalewy, osuszyć, marynatę zachować. Rybę smażyć na oleju przez 2 minuty, zdjąć z patelni. Na pozostałym oleju smażyć paprykę i grzyby, zalać marynatą, bulionem i sosem chili. Po 2 minutach dodać kiełki i rybę. Doprawić solą. Podawać z ryżem.
