kaufland.pl/przepisy
Kurczak na ostro
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
453/1893kcal / kJ
-
10 gwęglo- wodanów
-
43 gbiałka
-
28 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
453/1893 kcal/kJ,
10 g węglo- wodanów,
43 g białka,
28 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| kurczak, ok. 1,2 kg | |
| opakowanie | przyprawy do pieczonego kurczaka |
| 6 łyżek | oleju sezamowego |
| łyżeczka | pieprzu Cayenne |
| 1 | kapusta pekińska (ok. 400 g) |
| 250 g | marchwi |
| 1 – 2 łyżeczki | sosu sojowego |
Przygotowanie:
- 1
Kurczaka podzielić na 16 małych części. 4 łyżki oleju sezamowego wymieszać z przyprawą do kurczaka i pieprzem, powstałą marynatą posmarować mięso. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, kawałki kurczaka obsmażyć z każdej strony, następnie pozostawić na średnim ogniu na ok. 20–25 minut. W tym czasie opłukać kapustę pekińską i pokroić w paski. Umyć i obrać marchew, pokroić w plasterki. Kapustę i marchew poddusić w pozostałym oleju pod przykryciem przez ok. 5 minut. W razie potrzeby dodać trochę wody. Warzywa doprawić sosem sojowym. Na talerzu układać warzywa, na nie kłaść kawałki kurczaka. Podawać z ryżem.
