kaufland.pl/przepisy
Krewetki w curry dla zakochanych
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
442/1851kcal / kJ
-
60 gwęglo- wodanów
-
24.5 gbiałka
-
9.1 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
442/1851 kcal/kJ,
60 g węglo- wodanów,
24.5 g białka,
9.1 g tłuszczu
Składniki (2 porcja)
| 200 g | marchewki |
| 1 | prażonej cebuli |
| 1 łyżka | oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio |
| 3 łyżeczki | curry w proszku |
| 300 ml | bulionu z kostki K-Classic |
| 200 g | oczyszczonych, ugotowanych krewetek |
| sól | |
| świeżo zmielony pieprz | |
| 1 łyżeczka | soku z limonki |
| 2 łyżki | posiekanej pietruszki |
| 400 g | batatów |
| 200 ml | śmietany K-Classic |
Przygotowanie:
- 1
Obrać bataty i marchewki, umyć i pokroić w kostkę. Obrać cebulę, pokroić w kosteczkę i poddusić na rozgrzanej oliwie. Dodać curry i krótko poddusić na małym ogniu.
- 2
Całość zalać bulionem i mleczkiem kokosowym, zagotować. Dodać bataty i marchewkę, i gotować pod przykryciem przez ok. 20 min. na małym ogniu. Krewetki umyć i osuszyć. Sos curry doprawić solą, pieprzem i sokiem z limonki, następnie dodać krewetki i krótko podgrzać je w sosie.
- 3
Krewetki w sosie curry umieścić na talerzach lub w miseczkach, posypać pietruszką. Doskonałym dodatkiem do tego dania jest ryż.
