Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Krewetki w curry dla zakochanych

Krewetki w curry dla zakochanych

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 442/​1851
    kcal / kJ
  • 60 g
    węglo- wodanów
  • 24.5 g
    białka
  • 9.1 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    442/1851 kcal/kJ, 60 g węglo- wodanów, 24.5 g białka, 9.1 g tłuszczu

Składniki (2 porcja)

200 g marchewki
1 prażonej cebuli
1 łyżka oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
3 łyżeczki curry w proszku
300 ml bulionu z kostki K-Classic
200 g oczyszczonych, ugotowanych krewetek
sól
świeżo zmielony pieprz
1 łyżeczka soku z limonki
2 łyżki posiekanej pietruszki
400 g batatów
200 ml śmietany K-Classic

Przygotowanie:

    1

Obrać bataty i marchewki, umyć i pokroić w kostkę. Obrać cebulę, pokroić w kosteczkę i poddusić na rozgrzanej oliwie. Dodać curry i krótko poddusić na małym ogniu.

    2

Całość zalać bulionem i mleczkiem kokosowym, zagotować. Dodać bataty i marchewkę, i gotować pod przykryciem przez ok. 20 min. na małym ogniu. Krewetki umyć i osuszyć. Sos curry doprawić solą, pieprzem i sokiem z limonki, następnie dodać krewetki i krótko podgrzać je w sosie.

    3

Krewetki w sosie curry umieścić na talerzach lub w miseczkach, posypać pietruszką. Doskonałym dodatkiem do tego dania jest ryż.