kaufland.pl/przepisy

Kremowe kule orzechowe i świeże figi na sałacie

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

343/1437

kcal / kJ
7 g

węglo- wodanów
8 g

białka
31 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

343/1437 kcal/kJ,

7 g węglo- wodanów,

8 g białka,

31 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

150 g	łuskanych orzechów (np. orzechów nerkowca o smaku parmezanu, orzechów laskowych lub włoskich)
4 gałązki	natki pietruszki
400 g	tłustego twarożku
2 łyżki	borówek (ze słoika)
2 łyżki	czerwonego octu winnego
2 łyżki	oleju z orzechów włoskich
	sól
	świeżo zmielony pieprz
100 g	sałaty (np. sałata liściasta, roszponka lub endywia)
4	dojrzałe figi

Przygotowanie:

Orzechy drobno posiekać i stale mieszając uprażyć na patelni bez tłuszczu na kolor złotobrązowy. Zdjąć z ognia i odstawić do wystudzenia na płaskim talerzu. Pietruszkę umyć, osuszyć, oderwać listki i drobno posiekać. Twarożek wymieszać z pietruszką, następnie lekko zwilżonymi dłońmi formować z niego kuleczki i obtaczać je w posiekanych orzechach.

Dressing: borówki wymieszać z octem i olejem, doprawić solą i pieprzem. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Figi umyć, osuszyć i pokroić na ćwiartki.

Sałatę skropioną dressingiem podawać na talerzach z ćwiartkami fig i kulami orzechowymi.