Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Krem kokosowy z sosem z papai

Krem kokosowy z sosem z papai

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Składniki (4 porcje)

1 łyżki płatków kokosowych
1 papaja
80 g cukru
1 łyżka soku cytrynowego
3 listki żelatyny K-Classic
300 g jogurtu naturalnego K-Classic lub K-Bio
6 łyżek mleczka kokosowego K-Bio
syropu kokosowego
300 ml śmietanki kremowej 30% K-Classic

Przygotowanie:

    1

Płatki kokosowe uprażyć na patelni teflonowej na kolor złotobrązowy. Papaję przekroić na pół, usunąć nasiona, obrać. Jedną połówkę pokroić w kostkę, drugą zmiksować z 1 łyżką cukru i sokiem cytrynowym. Odstawić w chłodne miejsce. Żelatynę namoczyć zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Jogurt wymieszać z 5 łyżkami cukru, mlekiem kokosowym i syropem. Żelatynę rozpuścić, wymieszać z pozostałymi składnikami. Krem odstawić w chłodne miejsce. Śmietanę mocno ubić z pozostałym cukrem. Gdy tylko krem zacznie tężeć, wymieszać go delikatnie ze śmietaną i kostkami papai. Przelać krem do szklanek lub pucharków i odstawić na ok. 2 godz. w chłodne miejsce. Krem kokosowy udekorować sosem z papai i płatkami kokosowymi oraz np. listkami melisy.