Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Krem czekoladowy z pierniczkami i aromatyczną gruszką

Krem czekoladowy z pierniczkami i aromatyczną gruszką

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 697/​2913
    kcal / kJ
  • 58 g
    węglo- wodanów
  • 7 g
    białka
  • 44 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    697/2913 kcal/kJ, 58 g węglo- wodanów, 7 g białka, 44 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

1 gruszka ok. 200 g
3 gałązki tymianku + kilka do dekoracji
250 ml wody wymieszane z 2 łyżkami czerwonego octu winnego i 2 łyżkami miodu
2 goździki
pół laski cynamonu
200 g białej czekolady K-Classic
100 g śmietanki kremowej 30% K-Classic
kwaśnej 200 g śmietany K-Classic
12 piernikowych kostek domino (lub innych małych pierniczków)

Cenna rada

  • Tymianek doskonale pasuje do gruszki i zimowego aromatu goździków, cynamonu i wanilii. W tej roli wspaniale odnajdzie się również np. rozmaryn!


Przygotowanie:

    1

Gruszka w marynacie miodowej: gruszkę umyć, obrać, usunąć nasiona i pokroić w ósemki. Tymianek umyć, osuszyć. Zagotować 250 ml wody z octem, miodem, goździkami i cynamonem. Dodać gruszkę i ok. 10 min gotować na małym ogniu, następnie odstawić i poczekać, aż ostygnie.

    2

Krem czekoladowy: Laskę wanilii przepołowić wzdłuż i wyjąć miąższ. Czekoladę grubo posiekać i podgrzewać z wanilią i śmietaną tak długo, aż czekolada się rozpuści. Garnek zdjąć z ognia, dodać kwaśną śmietanę i delikatnie wymieszać.

    3

Do każdej szklanki włożyć po 2 ósemki gruszki, ułożyć warstwę kremu czekoladowego i następnie 3 pierniczki, wstawić pod przykryciem do lodówki na ok. 1 godz. Udekorować tymiankiem i podawać.