kaufland.pl/przepisy
bezglutenowy
Wegetariański
Kolorowy quiche z papryki
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
256/1073kcal / kJ
-
17 gwęglo- wodanów
-
8.6 gbiałka
-
17 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
256/1073 kcal/kJ,
17 g węglo- wodanów,
8.6 g białka,
17 g tłuszczu
Składniki (12 kawałków)
| 250 g | mąki bezglutenowej |
| 125 g | zimnego masła |
| 5 | jajek |
| 1 łyżeczka | proszku do pieczenia (bezglutenowego) |
| sól | |
| papryce zielonej, żółtej i czerwonej | |
| 1 łyżka | oliwy z oliwek |
| 150 ml | mleka K-Classic |
| 150 g | twarożku śmietankowego |
| pieprz | |
| 1 łyżeczka | posiekanego majeranku |
| 1 szczypta | gałki muszkatołowej |
| 50 g | startego sera (np. Parmezan) |
Cenna rada
-
Wypróbuj produkty bezglutenowe
Kupując składniki, pamiętaj, aby wybierać produkty bezglutenowe.
Przygotowanie:
- 1
Z mąki bezglutenowej, 120 g masła, 2 jajek, proszku do pieczenia i 1/2–1 łyżeczki soli szybko zagnieść kruche ciasto. Zawinąć w folię i na ok. 1 godzinę wstawić do lodówki.
- 2
Paprykę pokroić na cienkie paski. Cebulę obrać i pokroić w pióra. Pozostałe jajka wymieszać z mlekiem i twarożkiem, doprawić solą, pieprzem, majerankiem i gałką muszkatołową.
- 3
Formę do tarty (o śr. 28 cm) natłuścić pozostałą częścią masła i wyłożyć kruchym ciastem. Pokrojoną paprykę i cebulę ułożyć na spodzie ciasta. Zalać masą jajeczną i posypać serem.
- 4
Quiche piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (z termoobiegiem 180°C) przez ok. 30–40 minut na środkowym poziomie, wyjąć z piekarnika i podawać.