Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
bezglutenowy
Wegetariański
Zdjęcie przepisu Kolorowy quiche z papryki

Kolorowy quiche z papryki

długo (powyżej 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 256/​1073
    kcal / kJ
  • 17 g
    węglo- wodanów
  • 8.6 g
    białka
  • 17 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    256/1073 kcal/kJ, 17 g węglo- wodanów, 8.6 g białka, 17 g tłuszczu

Składniki (12 kawałków)

250 g mąki bezglutenowej
125 g zimnego masła
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego)
sól
po jednej papryce zielonej, żółtej i czerwonej
1 łyżka oliwy z oliwek
150 ml mleka K-Classic
150 g twarożku śmietankowego
pieprz
1 łyżeczka posiekanego majeranku
1 szczypta gałki muszkatołowej
50 g startego sera (np. Parmezan)

Cenna rada

  • Wypróbuj produkty bezglutenowe

    Kupując składniki, pamiętaj, aby wybierać produkty bezglutenowe.


Przygotowanie:

    1

Z mąki bezglutenowej, 120 g masła, 2 jajek, proszku do pieczenia i 1/2–1 łyżeczki soli szybko zagnieść kruche ciasto. Zawinąć w folię i na ok. 1 godzinę wstawić do lodówki.

    2

Paprykę pokroić na cienkie paski. Cebulę obrać i pokroić w pióra. Pozostałe jajka wymieszać z mlekiem i twarożkiem, doprawić solą, pieprzem, majerankiem i gałką muszkatołową.

    3

Formę do tarty (o śr. 28 cm) natłuścić pozostałą częścią masła i wyłożyć kruchym ciastem. Pokrojoną paprykę i cebulę ułożyć na spodzie ciasta. Zalać masą jajeczną i posypać serem.

    4

Quiche piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (z termoobiegiem 180°C) przez ok. 30–40 minut na środkowym poziomie, wyjąć z piekarnika i podawać.