kaufland.pl/przepisy
Kolorowa zupa z soczewicy
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
511/2147kcal / kJ
-
61.6 gwęglo- wodanów
-
20.8 gbiałka
-
18.5 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
511/2147 kcal/kJ,
61.6 g węglo- wodanów,
20.8 g białka,
18.5 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
1 ząbek | ząbek czosnku |
100 g | boczku pokrojonego w kostkę |
1 łyżka | oleju rzepakowego |
200 g | czerwonej soczewicy |
800 ml | rosołu z kostki K-Classic |
1 | pomidor |
1 żółta i czerwona | żółta papryka |
0.5 łyżki | posiekanego cząbru |
4 | bułki do burgerów |
sól | |
świeżo zmielony pieprz | |
krem balsamiczny |
Cenna rada
-
Zupę można podawać w wyżłobionych, podwójnie zapieczonych bułkach żytnich.
Przygotowanie:
- 1
Czosnek obrać i rozgnieść, podsmażyć z boczkiem na rozgrzanym oleju, dodać soczewicę i przez chwilę zeszklić. Dolać rosół, zagotować i gotować przez ok. 10 minut.
- 2
Pomidor umyć i usunąć szypułki. Papryki przepołowić, oczyścić, umyć, z pomidorem pokroić na drobną kostkę i dodać do soczewicy. Do zupy dodać cząber i gotować dalej przez ok. 5 minut.
- 3
Doprawić zupę solą i pieprzem, udekorować kremem balsamicznym i natychmiast podawać.