Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Kolorowa sałatka caprese

Kolorowa sałatka caprese

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 711/​2931
    kcal / kJ
  • 13 g
    węglo- wodanów
  • 28 g
    białka
  • 60 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    711/2931 kcal/kJ, 13 g węglo- wodanów, 28 g białka, 60 g tłuszczu

Składniki (2 porcje)

600 g kolorowych pomidorów
250 g sera Mozzarella mini, 45% tł.
2 łyżki orzeszków pinii
1 pęczek bazylii
1 ząbek czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
2 łyżki białego octu winnego
sól
świeżo mielony pieprz

Cenna rada

  • Do sosu winegret można dodać 1 łyżeczkę startej skórki z cytryny, a sałatkę można podawać z filecikami z sardeli i kaparami.


Przygotowanie:

    1

Pomidory umyć, wykroić środki, pokroić na plasterki lub cząstki w zależności od wielkości.

    2

Mozzarellę osączyć. Orzeszki pinii uprażyć na patelni, odstawić do ostygnięcia.

    3

Listki bazylii oberwać, czosnek obrać, zmiksować z oliwą z oliwek i octem.

    4

Pomidory i ser układać na talerzach, doprawić solą i pieprzem, skropić sosem winegret i posypać orzeszkami pinii. Udekorować bazylią i podawać z ciabattą.