kaufland.pl/przepisy
Koktajl z kiwi i krewetek
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Składniki (4 porcje)
| 250 g | mrożonych krewetek koktajlowych |
| 1 | sałata |
| 1 | awokado |
| sok i skórka starta z 1 cytryny | |
| żółta papryka | |
| 2 | kiwi |
| 1 | ogórek |
| 1 | ząbek czosnku |
| 200 g | jogurtu naturalnego K-Classic lub K-Bio |
| 2 łyżki | przyprawy curry |
| 1 łyżka | miodu |
| sól | |
| pieprz cayenne |
Przygotowanie:
- 1
Krewetki rozmrozić. Liście sałaty umyć, osuszyć w wirówce do sałaty i porwać na mniejsze kawałki. Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, za pomocą łyżki wyjąć miąższ, pokroić go w 1-cm kostkę, a następnie skropić 2 łyżkami soku z cytryny. Paprykę umyć, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Ogórka i kiwi obrać i także pokroić w 1-centymetrową kostkę. Czosnek obrać, posiekać i połączyć z jogurtem, startą skórką cytrynową oraz resztą soku z cytryny. Dodać miód i doprawić do smaku solą, pieprzem cayenne i curry. W sosie jogurtowym zamarynować krewetki oraz kostki awokado, papryki, kiwi i ogórka. Przed podaniem delikatnie wymieszać z sałatą.
