Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Koktajl z kiwi i krewetek

Koktajl z kiwi i krewetek

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Składniki (4 porcje)

250 g mrożonych krewetek koktajlowych
1 sałata
1 awokado
sok i skórka starta z 1 cytryny
żółta papryka
2 kiwi
1 ogórek
1 ząbek czosnku
200 g jogurtu naturalnego K-Classic lub K-Bio
2 łyżki przyprawy curry
1 łyżka miodu
sól
pieprz cayenne

Przygotowanie:

    1

Krewetki rozmrozić. Liście sałaty umyć, osuszyć w wirówce do sałaty i porwać na mniejsze kawałki. Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, za pomocą łyżki wyjąć miąższ, pokroić go w 1-cm kostkę, a następnie skropić 2 łyżkami soku z cytryny. Paprykę umyć, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Ogórka i kiwi obrać i także pokroić w 1-centymetrową kostkę. Czosnek obrać, posiekać i połączyć z jogurtem, startą skórką cytrynową oraz resztą soku z cytryny. Dodać miód i doprawić do smaku solą, pieprzem cayenne i curry. W sosie jogurtowym zamarynować krewetki oraz kostki awokado, papryki, kiwi i ogórka. Przed podaniem delikatnie wymieszać z sałatą.