Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Kanapka z kurczakiem i majonezem cytrynowo-sezamowym

Kanapka z kurczakiem i majonezem cytrynowo-sezamowym

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 774/​3231
    kcal / kJ
  • 45 g
    węglo- wodanów
  • 46 g
    białka
  • 45 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    774/3231 kcal/kJ, 45 g węglo- wodanów, 46 g białka, 45 g tłuszczu

Składniki (2 porcje)

2 filety z piersi kurczaka
2 łyżki prażonego oleju sezamowego
1 cytryna ekologiczna
1 czerwona cebula
30 g rukoli
1 pomidor
4 łyżki majonezu, 75% tł.
1 łyżeczka czarnego sezamu
1 łyżeczka białego sezamu K-Bio
0.5 łyżeczki płatków chili
2 bagietki mini
2 plastry sera cheddar
sól
świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Piekarnik nagrzać do 180°C z termoobiegiem.

    2

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i dobrze posolić. Rozgrzać łyżkę oleju sezamowego, smażyć mięso na chrupko z obu stron przez ok. 3–5 minut, następnie przełożyć do piekarnika i piec przez 8-10 minut. Filety zawinąć w folię aluminiową i odstawić.

    3

Zetrzeć skórkę z cytryny, wycisnąć sok. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Rukolę umyć, odsączyć. Pomidora umyć i pokroić w plasterki.

    4

Majonez połączyć z pozostałą częścią oleju sezamowego, dodać 1 łyżeczkę soku i skórkę z cytryny, czarny i biały sezam, doprawić solą i płatkami chili, wszystko dokładnie wymieszać.

    5

Pierś z kurczaka pokroić w paski. Bagietki przekroić na pół i posmarować majonezem. Na spodnich częściach układać pomidor, ser cheddar, pierś z kurczaka, krążki cytryny i rukolę. Doprawić solą i pieprzem. Przykryć górnymi częściami bagietki i serwować na ciepło.