kaufland.pl/przepisy

Kanapka z kurczakiem i majonezem cytrynowo-sezamowym

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

774/3231

kcal / kJ
45 g

węglo- wodanów
46 g

białka
45 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

774/3231 kcal/kJ,

45 g węglo- wodanów,

46 g białka,

45 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 porcje)

2	filety z piersi kurczaka
2 łyżki	prażonego oleju sezamowego
1	cytryna ekologiczna
1	czerwona cebula
30 g	rukoli
1	pomidor
4 łyżki	majonezu, 75% tł.
1 łyżeczka	czarnego sezamu
1 łyżeczka	białego sezamu K-Bio
0.5 łyżeczki	płatków chili
2	bagietki mini
2 plastry	sera cheddar
	sól
	świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 180°C z termoobiegiem.

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i dobrze posolić. Rozgrzać łyżkę oleju sezamowego, smażyć mięso na chrupko z obu stron przez ok. 3–5 minut, następnie przełożyć do piekarnika i piec przez 8-10 minut. Filety zawinąć w folię aluminiową i odstawić.

Zetrzeć skórkę z cytryny, wycisnąć sok. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Rukolę umyć, odsączyć. Pomidora umyć i pokroić w plasterki.

Majonez połączyć z pozostałą częścią oleju sezamowego, dodać 1 łyżeczkę soku i skórkę z cytryny, czarny i biały sezam, doprawić solą i płatkami chili, wszystko dokładnie wymieszać.

Pierś z kurczaka pokroić w paski. Bagietki przekroić na pół i posmarować majonezem. Na spodnich częściach układać pomidor, ser cheddar, pierś z kurczaka, krążki cytryny i rukolę. Doprawić solą i pieprzem. Przykryć górnymi częściami bagietki i serwować na ciepło.