Kalafiorowe ciasto na pizzę

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

339/1416

kcal / kJ
11 g

węglo- wodanów
24 g

białka
22 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

339/1416 kcal/kJ,

11 g węglo- wodanów,

24 g białka,

22 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 kawałki)

500 g	kalafiora
2	jaja, klasa M
100 g	tartego sera gouda
2 łyżeczki	mąki ziemniaczanej

Cenna rada

Ten rodzaj ciasta do pizzy można przygotować również na bazie innych warzyw, np. brokułów.

Przygotowanie:

Nagrzać piekarnik (z funkcją grzania z góry/z dołu: 200°C/z termoobiegiem: 175°C). Kalafior umyć, osuszyć papierem kuchennym i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Następnie przełożyć do miski, dodać jaja, ser i mąkę ziemniaczaną.

Zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Następnie rozwałkować i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec na środkowym poziomie piekarnika przez ok. 25 minut do momentu uzyskania złotobrązowego koloru.

Dodać składniki (np. sos pomidorowy, ser, pieczarki) według własnego upodobania i piec w piekarniku przez następne 20 minut.