Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Indyjski gulasz z czerwoną soczewicą

Indyjski gulasz z czerwoną soczewicą

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 317/​1333
    kcal / kJ
  • 45 g
    węglo- wodanów
  • 21 g
    białka
  • 5 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    317/1333 kcal/kJ, 45 g węglo- wodanów, 21 g białka, 5 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

1 mały kawałek imbiru (ok. 2 cm)
1 cebula
1 ząbek czosnku
250 g pomidorów koktajlowych
1 limonka ekologiczna
1 łyżka oleju roślinnego
3 łyżki kurkumy
700 ml bulionu warzywnego (z kostki K-Classic)
400 ml passaty pomidorowej K-Classic
300 g czerwonej soczewicy
1 łyżeczka płatków chili

Cenna rada

  • Do dania można dodać także pokrojonego w kostkę batata.


Przygotowanie:

    1

Imbir, cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić.

    2

Pomidory koktajlowe umyć i przekroić.

    3

Z limonki zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.

    4

Rozgrzać olej, cebule zeszklić z czosnkiem, dodać imbir, kurkumę i podsmażyć. Wlać bulion i passatę, dodać czerwoną soczewicę i gotować ok. 20 minut na wolnym ogniu. Dodać pomidorki koktajlowe i zagotować.

    5

Danie doprawić sokiem i startą skórką z limonki, solą oraz chili.