kaufland.pl/przepisy

Hummus buraczkowy z paluszkami sezamowymi

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

366/1530

kcal / kJ
24 g

węglo- wodanów
7 g

białka
26 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

366/1530 kcal/kJ,

24 g węglo- wodanów,

7 g białka,

26 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (6 porcji)

1 ząbek	czosnku
240 g	ciecierzycy z puszki
200 g	ugotowanych buraków czerwonych
1 łyżka	pasty sezamowej
1 łyżka	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
	sól
1 łyżeczka	mielonego kminku
1	limonka
1	jajko
2 łyżki	śmietanki 30% UHT K-Classic
1 opakowanie	ciasta francuskiego K-Classic
2 łyżeczki	białego sezamu K-Bio
1 łyżeczka	czarnego sezamu
	gruba sól morska

Przygotowanie:

Czosnek obrać, zgnieść, zmiksować z ciecierzycą, burakami, pastą sezamową i oliwą. Hummus doprawić solą, kminkiem, sokiem i startą skórką z limonki.

Jajko dokładnie wymieszać ze śmietanką, mieszanką posmarować ciasto francuskie, następnie posypać sezamem i solą. Ciasto pokroić na paski o szerokości ok. 2 cm. Paski zwinąć spiralnie, umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 10-15 min w temperaturze 200°C (górna i dolna grzałka) lub 180°C (termoobieg).

Hummus nałożyć do miseczek i podawać z ciepłymi paluszkami.