Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Hummus buraczkowy z paluszkami sezamowymi

Hummus buraczkowy z paluszkami sezamowymi

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 366/​1530
    kcal / kJ
  • 24 g
    węglo- wodanów
  • 7 g
    białka
  • 26 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    366/1530 kcal/kJ, 24 g węglo- wodanów, 7 g białka, 26 g tłuszczu

Składniki (6 porcji)

1 ząbek czosnku
240 g ciecierzycy z puszki
200 g ugotowanych buraków czerwonych
1 łyżka pasty sezamowej
1 łyżka oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
sól
1 łyżeczka mielonego kminku
1 limonka
1 jajko
2 łyżki śmietanki 30% UHT K-Classic
1 opakowanie ciasta francuskiego K-Classic
2 łyżeczki białego sezamu K-Bio
1 łyżeczka czarnego sezamu
gruba sól morska

Przygotowanie:

    1

Czosnek obrać, zgnieść, zmiksować z ciecierzycą, burakami, pastą sezamową i oliwą. Hummus doprawić solą, kminkiem, sokiem i startą skórką z limonki.

    2

Jajko dokładnie wymieszać ze śmietanką, mieszanką posmarować ciasto francuskie, następnie posypać sezamem i solą. Ciasto pokroić na paski o szerokości ok. 2 cm. Paski zwinąć spiralnie, umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 10-15 min w temperaturze 200°C (górna i dolna grzałka) lub 180°C (termoobieg).

    3

Hummus nałożyć do miseczek i podawać z ciepłymi paluszkami.