Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Grzyby z sosem aioli

Grzyby z sosem aioli

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 648/​2709
    kcal / kJ
  • 46.2 g
    węglo- wodanów
  • 13.5 g
    białka
  • 43 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    648/2709 kcal/kJ, 46.2 g węglo- wodanów, 13.5 g białka, 43 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

4 ząbki czosnku
120 ml mleka K-Classic
sól
150 ml oleju roślinnego
świeżo zmielony pieprz
kropel soku z cytryny
80 g pasków słoniny
1 opakowanie gnocchi (mrożone = 500g)
500 g mieszanki grzybów (np. pieczarki, kurki, boczniaki)
pęczek szczypioru
200 ml bulionu
listki świeżego majeranku

Przygotowanie:

    1

Na aioli połączyć mleko z rozgniecionym czosnkiem i połową łyżeczki soli. Zmiksować na purée, powoli dolewając 120 ml oleju. Doprawić pieprzem i sokiem z cytryny.

    2

Rozgrzać 2 łyżki oleju, podsmażyć słoninę, następnie dodać gnocchi, chwilę pozostawić na ogniu, zdjąć z patelni.

    3

Grzyby oczyścić i pokroić w kostkę, a szczypior umyć i posiekać. Składniki podsmażyć na tłuszczu z gnocchi. Następnie wlać bulion, całość gotować na małym ogniu ok. 5 minut.

    4

Ponownie dodać słoninę i gnocchi, krótko podgrzewać. Danie doprawić majerankiem, solą i pieprzem i serwować z sosem aioli.