Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Grzanki z wątróbką

Grzanki z wątróbką

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 761.7/​3191.4
    kcal / kJ
  • 89.1 g
    węglo- wodanów
  • 39.2 g
    białka
  • 27 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    761.7/3191.4 kcal/kJ, 89.1 g węglo- wodanów, 39.2 g białka, 27 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

40 dag wątróbek drobiowych
1 prażonej cebuli
20 dag grzybów leśnych (mrożonych) lub pieczarek
12 kromek czerstwej bułki wrocławskiej 10 dag
1-2 ząbki ząbek czosnku
2 łyżki oleju słonecznikowego K-Classic
tymianek
1 łyżka posiekanej gładkiej pietruszki
1 łyżka sosu sojowego

Przygotowanie:

    1

Wątróbki opłukać, oczyścić, osuszyć, pokroić w paski. Cebulę obrać, pokroić w talarki. Na patelni rozgrzać olej. Włożyć wątróbkę z cebulą i smażyć 5 - 6 minut. Pod koniec smażenia osolić. Wątróbki przełożyć na talerz.

    2

Na patelnię włożyć pokrojone grzyby. Skropić sosem sojowym, posypać tymiankiem, solą i pieprzem. Smażyć kolejne 5 minut, a następnie poddusić w sosie własnym.

    3

Do grzybów włożyć wątróbki, wymieszać. Kromki bułki opiec w tosterze lub piekarniku na złoty kolor, natrzeć przekrojonymi ząbkami czosnku. Na wierzch nałożyć wątróbki z grzybami. Posypać startym żółtym serem. Grzanki ułożyć na blasze, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiec, aż ser się roztopi.

    4

Posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.