Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Grillowany łosoś z dipem z awokado

Grillowany łosoś z dipem z awokado

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 338/​1415
    kcal / kJ
  • 3 g
    węglo- wodanów
  • 34 g
    białka
  • 17 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    338/1415 kcal/kJ, 3 g węglo- wodanów, 34 g białka, 17 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

600 g fileta z dzikiego łososia
2 łyżki soku z limonki
1 łyżka nasion kolendry
1 łyżeczka posiekanego koperku
0.25 łyżeczki płatków chili
1 łyżeczka brązowego cukru
1 dojrzałe awokado
1 łyżeczka soku z cytryny
1 pomidor
50 g twarożku
sól
świeżo mielony pieprz

Cenna rada

  • Jedz ryby z czystym sumieniem! Kupuj ryby z hodowli ekologicznej oraz ze znaczkiem MSC!


Przygotowanie:

    1

Łososia umyć, osuszyć ręcznikiem kuchennym. Wymieszać wódkę, sok z limonki, kolendrę, koperek, płatki chili i cukier, doprawić solą i pieprzem. Do tak przygotowanej marynaty włożyć rybę i odstawić na około godzinę.

    2

Z awokado usunąć pestkę, wybrać miąższ, rozgnieść go widelcem i skropić sokiem z cytryny. Pomidor umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę. Miąższ z awokado i pomidora wymieszać z twarożkiem, doprawić solą i pieprzem.

    3

Łososia ułożyć na folii aluminiowej lub tacce i grillować przez ok. 4–6 minut.

    4

Gotową rybę podawać z dipem. Danie można serwować z chipsami z tortilli.