kaufland.pl/przepisy

Galaktyczny makaron

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

372/1556

kcal / kJ
59 g

węglo- wodanów
14 g

białka
8 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

372/1556 kcal/kJ,

59 g węglo- wodanów,

14 g białka,

8 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (6 porcji)

0.5	małej główki czerwonej kapusty
	sól
500 g	pełnoziarnistego makaronu wstążki
3 łyżki	orzechów piniowych
1 łyżka	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
	świeżo zmielony pieprz
30 g	parmezanu
	kilka listków bazylii

Cenna rada

Danie będzie wyglądało jeszcze bardziej galaktycznie, jeżeli użyje się „szklanego” makaronu, 1/3 część posiekanej w paski czerwonej kapusty podsmaży się przez ok. 3-5 minut na patelni na rozgrzanym oleju i przed podaniem doda do mieszanki z makaronu i czerwonej kapusty.

Przygotowanie:

Czerwoną kapustę umyć i pokroić na drobne paski.

Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu, a na ok. 5 minut przed końcem gotowania dodać czerwona kapustę. Mieszankę z makaronu i kapusty odcedzić i przelać zimną wodą.

Orzechy pinii podsmażyć na patelni na rozgrzanej oliwie z oliwek, dodać makaron z kapustą, doprawić solą i pieprzem i podsmażyć przez 3 minuty.

Makaron nałożyć na 6 talerzy, posypać startym parmezanem i podawać udekorowany listkami bazylii.