Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Faszerowane ziemniaki z grilla

Faszerowane ziemniaki z grilla

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 142/​593
    kcal / kJ
  • 24 g
    węglo- wodanów
  • 5 g
    białka
  • 4 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    142/593 kcal/kJ, 24 g węglo- wodanów, 5 g białka, 4 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

4 duże ziemniaki
2 gałązki tymianku + kilka do dekoracji
1 cebula
średniej wielkości pomidor
łyżeczka sól
łyżka bułki tartej
100 ml śmietanki kremowej 30% K-Classic
100 ml bulionu warzywnego (z kostki, K-Classic)
łyżka mąki pszennej typ 405 K-Classic
2 łyżki tartego sera gouda K-Classic
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Ziemniaki umyć i włożyć do gotującej się wody na ok. 20 minut. Następnie ostudzić, obrać ze skórki i lekko wydrążyć. Przygotować nadzienie: z gałązek tymianku oderwać listki, cebulę obrać i drobno posiekać. Pomidor opłukać, pokroić w ćwiartki, usunąć pestki, następnie pokroić w kosteczkę. W garnku stopić masło, poddusić na nim cebulę z tymiankiem i bułką tartą. Zalać mlekiem i bulionem warzywnym, gotować przez 2 minuty. Zagęścić mąką rozprowadzoną małą ilością wody, gotować jeszcze przez minutę. Do masy dodać starty ser i pomidory, następnie doprawić solą i pieprzem. Ziemniaki napełnić nadzieniem, zawinąć luźno w folię aluminiową i piec na grillu przez 10-15 minut. Zdjąć folię, podawać ozdobione gałązką tymianku.