kaufland.pl/przepisy

Faszerowane ziemniaczki

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

243/1.016

kcal / kJ
40 g

węglo- wodanów
6 g

białka
4 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

243/1.016 kcal/kJ,

40 g węglo- wodanów,

6 g białka,

4 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 porcje)

4	ziemniaki sałatkowe średniej wielkości
	sól
80 g	marchewki
0.25	żółtej papryki
1	zielona cebula ze szczypiorem
30 g	groszku cukrowego
	pieprz
1 łyżeczka	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
2 łyżeczki	masła
2 łyżki	siekanego szczypiorku

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i gotować w osolonej wodzie 15–18 minut.

Marchewkę umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Paprykę umyć, usunąć gniado nasienne i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i pokroić w drobne krążki. Groszek cukrowy oczyścić i pokroić w cienkie paski. Tak przygotowane składniki razem wymieszać oraz doprawić solą i pieprzem.

Za pomocą łyżki do lodów lub łyżeczką wybrać miąższ z ziemniaków, zostawiając krawędź o grubości ok. 0,5 cm. Wymieszać z oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem. Skorupki ziemniaków nafaszerować warzywami.

Blachę do pieczenia wyłożyć papierem, ułożyć na niej ziemniaki i kulki z miąższu. Piec w piekarniku nagrzanym do 160°C z termoobiegiem przez 15–18 minut.

Danie udekorować masłem w formie wiórków i podawać posypane szczypiorkiem.