Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Dyniowa głowa ze spaghetti

Dyniowa głowa ze spaghetti

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 595/​2491
    kcal / kJ
  • 75 g
    węglo- wodanów
  • 27.7 g
    białka
  • 18.6 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    595/2491 kcal/kJ, 75 g węglo- wodanów, 27.7 g białka, 18.6 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

1 dynia hokkaido
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 łodyga selera naciowego
2 marchewki
2 małe pomidory
300 g mięsa mielonego
2 łyżki oleju
1 łyżeczka przecieru pomidorowego K-Classic
200 ml rosołu warzywnego
350 g makaron spaghetti
1 łyżeczka siekanych ziół
sól
świeżo zmielony pieprz
cukier

Przygotowanie:

    1

Dynię umyć, odciąć górną ćwiartkę, usunąć pestki, wybrać miąższ, pokroić w drobną kostkę i odłożyć. W dyni małym, ostrym nożem wyciąć twarz potwora, następnie dynię zblanszować i dobrze osuszyć.

    2

Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek rozgnieść. Seler oczyścić, marchewki obrać, umyć wraz z pomidorami, po czym wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę.

    3

Mięso mielone podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać do niego warzywa i również podsmażyć. Dodać przecier pomidorowy i dalej smażyć. Podlać rosołem i gotować pod przykryciem przez ok. 8–10 min. Makaron gotować w osolonej wodzie przez ok. 8–10 min.

    4

Sos doprawić solą, pieprzem, ziołami i cukrem, makaron odcedzić, połączyć z sosem, przełożyć do wykonanej z dyni głowy potwora i podawać. Podawać razem z resztą sosu do makaronu.