kaufland.pl/przepisy
Dorady w liściach pora
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
287/1200kcal / kJ
-
2 gwęglo- wodanów
-
40 gbiałka
-
13 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
287/1200 kcal/kJ,
2 g węglo- wodanów,
40 g białka,
13 g tłuszczu
Składniki (3 porcje)
| 1 | por |
| 3 | dorady (po ok. 400 g) |
| 6 gałązek | koperku |
| 1 | cytryna |
| sól morska | |
| świeżo zmielony pieprz |
Przygotowanie:
- 1
Liście pora oddzielić, dokładnie oczyścić i umyć. Gotować przez ok. 1 minutę we wrzącej, osolonej wodzie, a następnie wyjąć i przelać zimną wodą.
- 2
Dorady umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie po obu stronach naciąć w trzech miejscach w poprzek. Z zewnątrz i wewnątrz oprószyć solą morską oraz pieprzem. Koperek umyć, osuszyć, grubo posiekać i nafaszerować nim dorady. Cytrynę umyć, pokroić na cienkie plasterki i włożyć je do wszystkich nacięć w rybie.
- 3
Dorady owinąć pojedynczymi liśćmi pora. Umieszczać w koszyku do grillowania ryb i piec na ok. 20–25 minut. W tym czasie raz obrócić.
- 4
Danie podawać obsypane świeżymi kiełkami.
