Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Dorady w liściach pora

Dorady w liściach pora

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 287/​1200
    kcal / kJ
  • 2 g
    węglo- wodanów
  • 40 g
    białka
  • 13 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    287/1200 kcal/kJ, 2 g węglo- wodanów, 40 g białka, 13 g tłuszczu

Składniki (3 porcje)

1 por
3 dorady (po ok. 400 g)
6 gałązek koperku
1 cytryna
sól morska
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Liście pora oddzielić, dokładnie oczyścić i umyć. Gotować przez ok. 1 minutę we wrzącej, osolonej wodzie, a następnie wyjąć i przelać zimną wodą.

    2

Dorady umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie po obu stronach naciąć w trzech miejscach w poprzek. Z zewnątrz i wewnątrz oprószyć solą morską oraz pieprzem. Koperek umyć, osuszyć, grubo posiekać i nafaszerować nim dorady. Cytrynę umyć, pokroić na cienkie plasterki i włożyć je do wszystkich nacięć w rybie.

    3

Dorady owinąć pojedynczymi liśćmi pora. Umieszczać w koszyku do grillowania ryb i piec na ok. 20–25 minut. W tym czasie raz obrócić.

    4

Danie podawać obsypane świeżymi kiełkami.