Deska wielkanocna
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
17 gwęglo- wodanów
-
32 gbiałka
-
46 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
17 g węglo- wodanów,
32 g białka,
46 g tłuszczu
Składniki (8 porcji)
Składniki na 8 porcji:
| 4 | jajka ugotowane na twardo |
| 0.5 | pęczka rzodkiewek |
| 0.5 | ogórka sałatkowego |
| tacki 0.5 | truskawek |
| 300 g | serka śmietankowego |
| kilka gałązek ziół (np. bazylia, pietruszka lub szczypiorek) | |
| sól | |
| świeżo zmielony pieprz | |
| słoika 0.5 | zielonych pepperoni nadziewanych serkiem K-Favourites |
| słoika 0.5 | czerwonych papryczek nadziewanych serkiem K-Favourites |
| 1 opakowanie | zielonych oliwek z migdałami K-Favourites, 100 g |
| 1 opakowanie | mozzarelli K-Favourites 125 g |
| 125 g | czerwonego sera Cheddar K-Favourites |
| 1 opakowanie | szynki K-Favourites, 150 g |
| 1 opakowanie | bresaola della Valtellina K-Favourites, 80 g |
| 1 opakowanie | Prosciutto Italiano K-Favourites, 100 g |
| 1 opakowanie | włoskiej mortadeli K-Favourites, 120 g |
| 80 g | fuetu K-Favourites |
| 50 g | pikantnych paluszków salami K-Favourites |
| 1 opakowanie | chipsów o smaku dojrzałych pomidorów K-Favourites, 150 g |
Cenna rada
-
Z Cheddara wyciąć wielkanocne zajączki lub motylki i udekorować nimi wielkanocną deskę.
Przygotowanie:
- 1
Jajka obrać i przepołowić. Rzodkiewki, ogórek i truskawki umyć i osuszyć. Rzodkiewki oczyścić i pokroić w plasterki. Ogórek pokroić obieraczką do warzyw na paski.
- 2
Zioła umyć i osuszyć, łodygi usunąć, listki drobno posiekać. Serek śmietankowy wymieszać z ziołami, doprawić solą i pieprzem, przełożyć do miseczek i wstawić do lodówki.
- 3
Antipasti i mozzarellę osączyć. Cheddar pokroić w paski. Szynkę i mortadelę nabić na szpadki w formie harmonijki.
- 4
Fuet pokroić na cienkie plasterki, paluszki salami przekroić ukośnie na dwie części.
- 5
Na drewnianej desce ułożyć wszystkie składniki w kształt pisanki.Można udekorować świeżymi ziołami i podawać z chipsami i dipem ziołowym.
