kaufland.pl/przepisy
Wegański
Wegetariański
Darkside bowl, czyli miska ciemnej strony mocy
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
785/3284kcal / kJ
-
89 gwęglo- wodanów
-
34 gbiałka
-
23 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
785/3284 kcal/kJ,
89 g węglo- wodanów,
34 g białka,
23 g tłuszczu
Składniki (2 porcje)
| 240 g | czarnej fasoli z puszki |
| sól | |
| 1 | awokado |
| 1 | granat |
| 1 łyżka | startego imbiru |
| 2 łyżki | prażonego sezamu |
| 2 łyżki | oliwy z oliwek |
| 4 łyżki | ajwaru |
| 2 | grejpfruty |
Przygotowanie:
- 1
Fasolę odsączyć. Rzodkiew obrać, a następnie za pomocą obieraczki do warzyw pokroić na cienkie paski i zamarynować w soli. Z jednego grejpfruta wycisnąć sok, drugiego obrać i wyfiletować.
- 2
Awokado przekroić, obrać, usunąć pestkę. Miąższ pokroić na cząstki i skropić sokiem grejpfrutowym. Granat obrać, ziarenka połączyć z imbirem, sezamem i oliwą z oliwek.
- 3
Do 2 miseczek rozłożyć fasolę, rzodkiew, awokado i cząstki grejpfruta. Z wierzchu obsypać pestkami granatu i podawać z pastą ajvar.