kaufland.pl/przepisy

Czekoladowe baranki

długo (powyżej 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

447/1870

kcal / kJ
45.2 g

węglo- wodanów
5.2 g

białka
27.5 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

447/1870 kcal/kJ,

45.2 g węglo- wodanów,

5.2 g białka,

27.5 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 kawałki)

100 g	czekolady półgorzkiej
250 g	miękkiego masła
180 g	brązowego cukru trzcinowego
4	jajka
125 g	mąki pszennej typ 405 K-Classic
125 g	mączki kartoflanej
2 łyżeczki	proszku do pieczenia K-Classic
40 g	czekolady półgorzkiej w postaci kawałków, wiórków lub łezek
	tłuszcz do foremek

Na zdobienie:

80 g	białej i półgorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Czekoladę grubo posiekać i roztopić w kąpieli wodnej. Masło i cukier ubić na puszystą masę. Dodawać pojedynczo jajka, cały czas mieszając. Wsypać mąkę, mączkę kartoflaną i proszek do pieczenia, dodać roztopioną czekoladę i kawałki czekolady, całość wymieszać.

Przelać ciasto do natłuszczonych foremek w kształcie baranków (pojemność każdej foremki ok. 1 litr) i piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180 °C (piekarnik gazowy: stopień 3, termoobieg 160 °C) przez ok. 50-60 min. na kolor złotobrązowy. Następnie ostrożnie wyciągnąć baranki z foremek i zostawić do schłodzenia na kratce kuchennej.

Zdobienie baranków: czekoladę roztopić osobno w kąpieli wodnej, ozdobić nią baranki, tworząc futro składające się z „łat”, zostawić do wyschnięcia - gotowe do podania. Baranki te mogą być również doskonałym prezentem.