Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Cytrynowy kurczak

Cytrynowy kurczak

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 333/​1396
    kcal / kJ
  • 1 g
    węglo- wodanów
  • 27 g
    białka
  • 25 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    333/1396 kcal/kJ, 1 g węglo- wodanów, 27 g białka, 25 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

1 kg udek z kurczaka (tzw. pałek)
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
1 łyżka miodu
6 posiekanych listków tymianku
2-3 krople tabasco
2 szczypty kurkumy
sól morska

Przygotowanie:

    1

Udka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Ostrym nożem naciąć wzdłuż i wyjąć z nich kości.

    2

Wymieszać sok z cytryny, oliwę, miód, tymianek, tabasco i kurkumę. Tak powstałą marynatę przelać do torebki na mrożonki i włożyć udka. Całość dobrze wymieszać i odłożyć na około 2 godziny.

    3

Po tym czasie wyjąć udka, ciasno owinąć nicią kuchenną i doprawić solą. Grillować 15–25 minut.

    4

Danie podawać z ulubioną sałatką i grillowaną ciabattą.