Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Crespelle z kurkami

Crespelle z kurkami

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 379/​1587
    kcal / kJ
  • 22 g
    węglo- wodanów
  • 12 g
    białka
  • 26 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    379/1587 kcal/kJ, 22 g węglo- wodanów, 12 g białka, 26 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

2 łyżki masła
100 g mąki
1 jajko
180 ml mleka K-Classic
sól
300 g kurek
1 cebula dymka
1 łyżka oleju roślinnego
150 g pomidorków koktajlowych
1 łyżeczka posiekanych listków estragonu
100 g gęstej kwaśnej śmietany 30%
świeżo zmielony pieprz
4 łyżki startego sera Emmentaler K-Classic

Przygotowanie:

    1

Wymieszać łyżkę roztopionego masła z mąką, jajkiem, mlekiem i szczyptą soli, odłożyć na ok. 20 minut.

    2

Rozgrzać pozostałe masło, usmażyć 8 cienkich naleśników (o śr. ok. 12 cm).

    3

Grzyby oczyścić; dymkę obrać, umyć i pokroić w krążki. Składniki smażyć na rozgrzanym oleju przez ok. 5 minut, a następnie odstawić do ostygnięcia.

    4

Pomidory umyć i przekroić, wymieszać z kurkami. Dodać estragon i śmietanę, doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowanym farszem posmarować crespelle.

    5

W miseczkach układać po 2 crespelle, z wierzchu obsypać serem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C (z termoobiegiem: 180°C) na najwyższym poziomie przez ok. 15 minut.

    6

Gotowe danie podawać udekorowane świeżymi ziołami.