Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Corvina (smażona dorada z pieczonymi bananami)

Corvina (smażona dorada z pieczonymi bananami)

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 948/​3969
    kcal / kJ
  • 94 g
    węglo- wodanów
  • 81 g
    białka
  • 26 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    948/3969 kcal/kJ, 94 g węglo- wodanów, 81 g białka, 26 g tłuszczu

Składniki (2 porcje)

120 g ryżu basmati K-Classic
sól
1 limonka
2 (około 350 g) sprawione dorady
1/4 łyżeczki chili w proszku
100 g mąki pszennej typ 450 K-Classic
1 łyżka proszku do pieczenia K-Classic
200 ml oleju słonecznikowego K-Classic
2 (po około 150 g każdy) banany
1 łyżeczka cukru
5-6 gałązek kolendry

Przygotowanie:

    1

Ryż ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Ryby opłukać zimną wodą i osuszyć. Limonkę umyć w gorącej wodzie, zetrzeć skórkę, przekroić i z połowy wycisnąć sok. Ryby doprawić w środku i na zewnątrz chili, solą, skórką i sokiem limonki (łyżkę soku zostawić). Proszek do pieczenia wymieszać z mąką, obtoczyć w tym ryby. Nadmiar mąki, strząsnąć. Na dużej patelni rozgrzać olej, smażyć ryby 5 min, obracając.

    2

Banany przekroić wzdłuż na pół. powierzchnie przecięcia skropić pozostałym sokiem z limonki i posypać cukrem. Smażyć na rozgrzanej patelni na złotobrązowo 1-2 min. Ryż odcedzić. Kolendrę umyć, osuszyć. Ryby osączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym, Podawać z ryżem, bananami i kolendrą. Pozostałą połówkę limonki pokroić w ćwiartki i podać do dania.