Clown Cake Pops
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
185/774kcal / kJ
-
19.4 gwęglo- wodanów
-
2.4 gbiałka
-
10.9 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
185/774 kcal/kJ,
19.4 g węglo- wodanów,
2.4 g białka,
10.9 g tłuszczu
Składniki (35 kawałków)
225 g | miękkiego masła |
200 g | brązowego cukru trzcinowego |
1 łyżeczka | startej skórki z cytryny |
3 | jajka |
175 g | mąki i skrobi ziemniaczanej |
1 łyżeczka | proszku do pieczenia K-Classic |
50 ml | śmietany, 30% tłuszczu |
tłuszcz do smarowania formy | |
1 opakowanie | twarożku homogenizowanego K-Classic |
2 łyżki | galaretki lub konfitury malinowej |
300 g | białej kuwertury |
kolorowe pisaki cukrowe | |
Poza tym: małe, drewniane patyczki do szaszłyków |
Przygotowanie:
- 1
Masło, cukier i startą skórkę z cytryny mieszać na ogniu aż do rozpuszczenia się cukru. Następnie dodać jajka i ubić wszystko na puszystą masę. Stale mieszając dodawać mąkę, skrobię, proszek do pieczenia i mleko, ciasto wlać do natłuszczonej kreskówki i piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180 °C (piekarnik gazowy: poziom 3, piekarnik z termoobiegiem 160 °C) przez ok. 50 do 60 minut na kolor złoto-brązowy.
- 2
Ciasto wystudzić na kratce do studzenia ciasta i rozdrobnić na drobne kawałeczki. Twarożek i galaretkę połączyć ze sobą i wymieszać z rozdrobnionym ciastem, aż z powstałej masy będzie można formować kuleczki. Z masy formować małe kuleczki i przez chwilę schłodzić.
- 3
Kuwerturę roztopić w kąpieli wodnej. Kuleczki nadziewać na patyczki, zanurzać w kuwerturze i odstawić do zaschnięcia kuwertury. Następnie pisakami cukrowymi rysować na nich wesołe twarze.