Ciasto z kruszonką ze śliwkami
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
393/1635kcal / kJ
-
34.0 gwęglo- wodanów
-
8.1 gbiałka
-
25.0 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
393/1635 kcal/kJ,
34.0 g węglo- wodanów,
8.1 g białka,
25.0 g tłuszczu
Składniki (14 kawałków)
Ciasto
150 g | margaryny do pieczenia |
200 g | mąki |
100 g | zmielonych migdałów K-Classic |
100 g | cukru |
tłuszcz do natłuszczenia blachy |
Wierzch
600 g | śliwek |
150 g | margaryny do pieczenia |
120 g | cukru |
ekstrakt z wanilii | |
2 | małe jajka |
1 opakowanie | puddingu waniliowego w proszku |
1 łyżka | startej skórki cytryny |
3 łyżki | soku z cytryny |
500 g | mielonego chudego twarogu |
Przygotowanie:
- 1
Rozpuścić margarynę, po czym wystudzić. Połączyć z mąką, migdałami i cukrem, wyrobić na kruche ciasto.
- 2
Okrągłą blachę (o śr. 26 cm) natłuścić, wyłożyć na brzegach paskiem papieru do pieczenia, wyłożyć ¾ ciasta. Docisnąć i stworzyć brzeg. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 10 minut.
- 3
Śliwki umyć, osuszyć, usunąć pestki. Miękką margarynę wymieszać z cukrem i ekstraktem waniliowym na krem. Dodać jajka i pudding, skórkę i sok z cytryny oraz twaróg, całość delikatnie wymieszać i wyłożyć na ciasto. Na wierzchu ułożyć śliwki i wysypać pozostałą kruszonkę.
- 4
Całość ponownie włożyć do piekarnika i piec jeszcze ok. 80 minut, wystudzić. Po upływie ok. 50 minut ciasto można przykryć.