kaufland.pl/przepisy
Ciastka czekoladowe z grilla
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
505/2114kcal / kJ
-
35.8 gwęglo- wodanów
-
8.3 gbiałka
-
36.9 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
505/2114 kcal/kJ,
35.8 g węglo- wodanów,
8.3 g białka,
36.9 g tłuszczu
Składniki (4 kawałki)
sos Suzette:
2 | pomarańcze |
100 g | czekolady półgorzkiej |
0.25 kostki | sól |
100 g | miękkiego masła |
50 g | brązowego cukru trzcinowego |
3 | jajka |
1 kieliszek | likieru pomarańczowego Grand Marnier |
80 g | brązowego cukru |
2 łyżki | mączki kartoflanej |
3 łyżki | zmielonych migdałów K-Classic |
0.5 łyżeczki | posiekanych ziaren kawy |
oraz: foremki do pieczenia ciastek na grillu |
Przygotowanie:
- 1
Czekoladę grubo posiekać i roztopić z masłem w gorącej kąpieli wodnej. Oddzielić białka od żółtek, żółtka ubić z cukrem.
- 2
Czekoladę dodać do żółtek. Białka ubić na sztywno, wlać do masy czekoladowej, następnie dodać mączkę kartoflaną, migdały i posiekane ziarenka kawy, delikatnie wymieszać. Odstawić ciasto na ok. 1 godz. w zimne miejsce.
- 3
Ciasto przelać do 4 odpornych na wysokie temperatury foremek (Ø ok. 8 cm) i grillować w zamkniętym grillu na brzegu/pośrednio przez ok. 18-20 min. Jeszcze ciepłe ciastka podawać np. z sosem waniliowym lub lodami waniliowymi.