kaufland.pl/przepisy
Chłodnik z papryki i pomidorów
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Składniki (4 porcje)
| 4 | czerwone papryki |
| 300 g | mięsistych pomidorów |
| 50 g | ciabatty |
| 300 ml | soku pomarańczowego K-Classic lub K-Bio |
| 300 ml | soku pomidorowego K-Classic lub K-Bio |
| 2 łyżki | oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio |
| 1 łyżeczka | cukru brązowego |
| sól morska | |
| pieprz | |
| 1 łyżeczka | kremu balsamico |
| 125 g | minikulek mozzarelli |
Przygotowanie:
- 1
Paprykę i pomidory oczyścić, umyć, razem z ciabattą pokroić w kostkę. Soki wymieszać z oliwą, cukrem, papryką i pomidorami. Wszystko dokładnie zmiksować, następnie doprawić solą, pieprzem i kremem balsamico. Zupę chłodzić ok. 2 godzin. Podawać na talerzach lub w szerokich szklankach. Udekorować kulkami mozzarelli i ewentualnie listkami bazylii.
