kaufland.pl/przepisy

Chin Chin (Nigeria)

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

1489/6229

kcal / kJ
157 g

węglo- wodanów
23 g

białka
85 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

1489/6229 kcal/kJ,

157 g węglo- wodanów,

23 g białka,

85 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 porcja)

1	cytryna
350 g	mąki
130 g	masła
1	jajko, rozmiar M
6 łyżek	cukru
120 ml	mleka K-Classic
1 szczypta	gałki muszkatołowej
1	szczypta soli
	olej do głębokiego smażenia
	mąka do posypywania

Przygotowanie:

Cytrynę umyć w gorącej wodzie, osuszyć, zetrzeć skórkę. Mąkę wymieszać z masłem, skórką cytrynową, 3 łyżkami cukru, mlekiem, gałką muszkatołową i solą. Wyrobić gładkie ciasto i rozwałkować na grubość 0,5 cm na posypanej mąką stolnicy.

Ciasto pokroić na paski szer. 2 cm, a następnie w prostokąty dł. 8 cm. Każdy prostokąt ciasta skręcić 2-3 razy, odłożyć na 15 minut do wyschnięcia.

Olej rozgrzać w głębokim garnku lub frytkownicy do 170°C. Kawałki skręconego ciasta smażyć partiami w rozgrzanym tłuszczu na złotobrązowo, wyjmować łyżką cedzakową i osączyć na papierze kuchennym. Chin Chin wymieszać w misce z 3 łyżkami cukru.