Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Cannelloni Quattro Formaggi

Cannelloni Quattro Formaggi

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 912/​3815.81
    kcal / kJ
  • 65 g
    węglo- wodanów
  • 38 g
    białka
  • 53 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    912/3815.81 kcal/kJ, 65 g węglo- wodanów, 38 g białka, 53 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

1 główka kapusty włoskiej, ok. 1,2 kg
kilka gałązek rozmarynu
1 cebula
2 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek K-Favourites
1 opakowanie makaronu cannelloni K-Favourites, 250 g
sól
600 ml pomidorów krojonych w puszcze
świeżo mielony pieprz
50 g sera Parmigiano Reggiano DOP K-Favourites
250 g serka śmietankowego
100 g sera Gorgonzola DOP K-Favourites
100 g francuskiego sera Camembert Classique K-Favourites
1 opakowanie Mozzarella Di Bufala Campana DOP K-Favourites, 125 g

Cenna rada

  • Do farszu można dodać siekane, prażone orzechy laskowe.


Przygotowanie:

    1

Kapustę podzielić na ćwiartki, oczyścić, umyć wraz z rozmarynem i osączyć. Kapustę pokroić w cienkie paski, z gałązek rozmarynu oberwać igiełki i posiekać. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę.

    2

Kapustę smażyć 3-4 minuty na 2 łyżkach oliwy, dodać rozmaryn i połowę cebuli i czosnku, dusić ok. 1 min, odstawić do wystudzenia.

    3

Cannelloni podgotować w dużej ilości osolonej wody. Piekarnik nagrzać do 180°C z termoobiegiem (200°C z grzaniem góra/dół).

    4

Resztę cebuli i czosnku poddusić w 1 łyżce oliwy, dodać pomidory, gotować minutę, doprawić solą i pieprzem. Okrągłe naczynie żaroodporne (śr. ok. 20 cm) wysmarować pozostałą oliwą, wlać połowę sosu pomidorowego.

    5

Ser Parmigiano zetrzeć na tarce i połączyć z 125 g serka śmietankowego. Gorgonzolę i Camembert pokroić w kostkę, każdy z serów połączyć z połową pozostałego serka śmietankowego. Kapustę podzielić na 3 porcje, do każdej dodać jeden rodzaj sera, doprawić solą i pieprzem, a następnie farszami równomiernie napełnić cannelloni. Mozzarellę osączyć.

    6

Rurki ułożyć pionowo naczyniu, polać resztą sosu pomidorowego, posypać porwaną na małe kawałki mozzarellą. Naczynie włożyć do piekarnika na dolną półkę i zapiekać ok. 30 minut. Danie podawać posypane świeżymi ziołami.