kaufland.pl/przepisy

Cannelloni Quattro Formaggi

długo (powyżej 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

912/3815.81

kcal / kJ
65 g

węglo- wodanów
38 g

białka
53 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

912/3815.81 kcal/kJ,

65 g węglo- wodanów,

38 g białka,

53 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

1	główka kapusty włoskiej, ok. 1,2 kg
kilka	gałązek rozmarynu
1	cebula
2	ząbki czosnku
4 łyżki	oliwy z oliwek K-Favourites
1 opakowanie	makaronu cannelloni K-Favourites, 250 g
	sól
600 ml	pomidorów krojonych w puszcze
	świeżo mielony pieprz
50 g	sera Parmigiano Reggiano DOP K-Favourites
250 g	serka śmietankowego
100 g	sera Gorgonzola DOP K-Favourites
100 g	francuskiego sera Camembert Classique K-Favourites
1 opakowanie	Mozzarella Di Bufala Campana DOP K-Favourites, 125 g

Cenna rada

Do farszu można dodać siekane, prażone orzechy laskowe.

Przygotowanie:

Kapustę podzielić na ćwiartki, oczyścić, umyć wraz z rozmarynem i osączyć. Kapustę pokroić w cienkie paski, z gałązek rozmarynu oberwać igiełki i posiekać. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę.

Kapustę smażyć 3-4 minuty na 2 łyżkach oliwy, dodać rozmaryn i połowę cebuli i czosnku, dusić ok. 1 min, odstawić do wystudzenia.

Cannelloni podgotować w dużej ilości osolonej wody. Piekarnik nagrzać do 180°C z termoobiegiem (200°C z grzaniem góra/dół).

Resztę cebuli i czosnku poddusić w 1 łyżce oliwy, dodać pomidory, gotować minutę, doprawić solą i pieprzem. Okrągłe naczynie żaroodporne (śr. ok. 20 cm) wysmarować pozostałą oliwą, wlać połowę sosu pomidorowego.

Ser Parmigiano zetrzeć na tarce i połączyć z 125 g serka śmietankowego. Gorgonzolę i Camembert pokroić w kostkę, każdy z serów połączyć z połową pozostałego serka śmietankowego. Kapustę podzielić na 3 porcje, do każdej dodać jeden rodzaj sera, doprawić solą i pieprzem, a następnie farszami równomiernie napełnić cannelloni. Mozzarellę osączyć.

Rurki ułożyć pionowo naczyniu, polać resztą sosu pomidorowego, posypać porwaną na małe kawałki mozzarellą. Naczynie włożyć do piekarnika na dolną półkę i zapiekać ok. 30 minut. Danie podawać posypane świeżymi ziołami.